Den offentliga Måltiden
Christian Tikkanen |
/ #62013-09-29 19:21Det är vad man borde eftersträva till i den offentliga måltiden, men tyvärr så har de blivit så att genom industrialliseringen och centraliseringen av skolköken har det nära och lokala råvarorna fått ge vika för stora upphandlingar där halvfabrikaten är det dominerande även om det inte alltid är det billigaste och så vill man påpeka att upphandlingar med större partier är det fördelaktigaste och mest lönsamma enligt någon konsults uträckningar...Vilket jag inte riktigt med min kalkylator får att stämma överens. Det kan hända att jag ligger en aning efter i matematiska formler men vågar nog ändå hävda att närproducerat och lokalodlat även i större partier skulle bli billigare i slutändan, det skulle bli en ren vinst både kortsiktigt och framföraltt långsiktigt, och de om något borde ju de politiska beslutsfattarna hänga på, men si nej, det har föranlitat sig till konsulter som inte har en aning eller ens en inblick i hur skolkök skall drivas men ändå lägger fram ekonomiska kalklyler som talar för supemegakök, ofattbart. Men som sagt vi kämpar med näbbar och klor för att de inte skall bli aktuellt med megakök någonsin. |
|
Elupproret i Skåne
Rädda Rosa Huset
Lägg ner Public service
Öka stödet till Ukraina NU!
Föräldraupproret för nikotinfria barn
Rädda föräldralösa och sjuka Genti: Låt honom stanna och få vård i Sverige!
Säg NEJ till beslutet att begränsa färdtjänsten i Håbo kommun
Finns det något du skulle vilja förändra?
Är man tyst får man inte till någon förändring. Skaparen av denna namninsamling stod för sin sak och agerade. Kommer du att göra detsamma? Bilda opinion genom att starta en namninsamling.
Starta en egen namninsamlingAndra namninsamlingar som kanske intresserar dig
Rädda Hardemoskolan
752 Skapad: 2024-12-04
Varför utvisa Mostafa???
681 Skapad: 2024-11-28
Stoppa planerna på avveckling av södra skärgården!
1928 Skapad: 2024-11-24
Bevara Krafslösaskogen!
462 Skapad: 2024-11-29
Låt Grekiska Kiosken på Medis få vara kvar!
570 Skapad: 2024-11-24
Rädda ”Lokko i P2”
329 Skapad: 2024-12-02
Kvarts trafik Bro/Bålsta
301 Skapad: 2024-11-29
Rädda estetisk verksamhet vid lärarutbildningen Stockholms universitet
1636 Skapad: 2024-11-25
Överklaga det orimliga vitet mot Sågverket i Loo!
450 Skapad: 2024-11-28
Skriv under för att upphäva beslutet att senarelägga bygge av grundskola och idrottshall i Gunsta
294 Skapad: 2024-11-28
Maxmo skärgårds vägar i skick!
214 Skapad: 2024-11-30
Dumpen Kräver lagändring för skydd av våra barn
77709 Skapad: 2022-02-13
Skriv under för alla människors grundläggande fri- och rättigheter - oavsett könsidentitet, ålder eller härstamning!
427 Skapad: 2024-11-13
Nej till vindkraftverk mitt i Ödskölt
178 Skapad: 2024-12-01
Bevara förskolan Bjursen, Bjursås.
162 Skapad: 2024-12-01
Stöd El Sistema Motala - Musik för språkets skull
489 Skapad: 2024-11-26
Hands off ung1619, Botkyrka kommun stänger ner verksamhet för unga och unga vuxna.
156 Skapad: 2024-12-04
Rädda Sändaren
146 Skapad: 2024-11-30
Nu räcker det! Orpos regering måste avgå
15230 Skapad: 2023-07-15
Nej till nedläggning av Klossdammens förskola, Söderhamns kommun
138 Skapad: 2024-12-02