Den offentliga Måltiden
Christian Tikkanen |
/ #62013-09-29 19:21Det är vad man borde eftersträva till i den offentliga måltiden, men tyvärr så har de blivit så att genom industrialliseringen och centraliseringen av skolköken har det nära och lokala råvarorna fått ge vika för stora upphandlingar där halvfabrikaten är det dominerande även om det inte alltid är det billigaste och så vill man påpeka att upphandlingar med större partier är det fördelaktigaste och mest lönsamma enligt någon konsults uträckningar...Vilket jag inte riktigt med min kalkylator får att stämma överens. Det kan hända att jag ligger en aning efter i matematiska formler men vågar nog ändå hävda att närproducerat och lokalodlat även i större partier skulle bli billigare i slutändan, det skulle bli en ren vinst både kortsiktigt och framföraltt långsiktigt, och de om något borde ju de politiska beslutsfattarna hänga på, men si nej, det har föranlitat sig till konsulter som inte har en aning eller ens en inblick i hur skolkök skall drivas men ändå lägger fram ekonomiska kalklyler som talar för supemegakök, ofattbart. Men som sagt vi kämpar med näbbar och klor för att de inte skall bli aktuellt med megakök någonsin. |
|
Öka stödet till Ukraina NU!
RÄDDA NORRHAVET och dess ovärderliga unika naturvärden!
Rädda Musikgymnasiet!
Stoppa nedläggningen utav Palladium!!
Stoppa utvisningen av åttaåriga Lisa
Finns det något du skulle vilja förändra?
Är man tyst får man inte till någon förändring. Skaparen av denna namninsamling stod för sin sak och agerade. Kommer du att göra detsamma? Bilda opinion genom att starta en namninsamling.
Starta en egen namninsamlingAndra namninsamlingar som kanske intresserar dig
Körkort - körtest på portugisiska / Carteira de Motorista - prova teórica em português
489 Skapad: 2024-05-05
Dumpen Kräver lagändring för skydd av våra barn
66575 Skapad: 2022-02-13
Politikerna planerar att ställa in oumbärlig träning för redan hårt utsatt målgrupp.
556 Skapad: 2024-05-03
Det behövs ett socialistiskt vänsterparti!
132 Skapad: 2024-05-06
Stoppa utvisningen av åttaåriga Lisa
87932 Skapad: 2023-05-10
Nej till sammanslagning av förskolor i Billeberga och Tågarp
152 Skapad: 2024-05-06
Nu räcker det! Orpos regering måste avgå
12624 Skapad: 2023-07-15
Nej till Färnebo Vindkraftpark!
38 Skapad: 2024-05-06
Rädda simhallen på Tyrs Hov i Tyringe !
1012 Skapad: 2024-04-30
RÄDDA WILLIAMS PLATS!
473 Skapad: 2024-03-24
Skär inte ner på ätstörningsvården!
354 Skapad: 2024-05-03
Stoppa hotet om nedläggning av varmvattenbassängen i Lund!
287 Skapad: 2024-05-02
Förbjud den ”olagliga” algoritm handeln i Fluicell aktien
17 Skapad: 2024-05-07
Utrota Vargen på landsbygden
76 Skapad: 2024-05-06
Låt stå! Klasser i år 4 och 5 på Margretelundsskolan behålls till nästa stadie.
44 Skapad: 2024-04-26
STOPPA FÖRSÄMRADE ARBETSTIDSVILLKOR, UNDERSKÖTERSKOR/VÅRDBITRÄDEN I MORA KOMMUN
14 Skapad: 2024-05-08
Din underskrift kan rädda skogen vid Pärlälven!
1153 Skapad: 2024-04-26
Vi kräver att kommunen återskapar en djurpark i Wämöparken, Karlskrona
16 Skapad: 2024-05-05
Stoppa exploateringen av jordbruksmark i Färjestaden
57 Skapad: 2024-04-25
Nej till en tredje fotbollsplan utanför TSK's klubbstuga!
190 Skapad: 2024-04-30