Purmo skolas kök

Christian Tikkanen. kökschef
Gäst

/ #3

2015-02-19 08:27

Den här petitionen visar en tydlig tendens i hela Finland, skolkök stängs ner och nya stora centrala enheter skall ta över med förödande konsekvenser som politikerna totalt blundar för. Låt det lokala köken få finnas kvar, det är de köken som ännu upprätthåller den måltidsfostran som ingår i skolornas läroplan. Det är i det lokala små köken som man förstått sätta värde på maten och inte kastar mat som på andra stora enheter där hel och halvfabrikaten styr elevernas smaklökar och allt som oftast kastas det mera mat än vad som äts upp. Jag som Matambassadör hejar på dessa köksor som vill behålla sina kök, de om någon gör ett hälsofrämjande arbete genom sin närhet till eleverna samtidigt som det är en pedagogisk resurs.