Bättre skolmat åt våra barn i Malmö

I flera år har jag försökt påverka maten som serveras i grundskolorna i Malmö. Kommunen har bestämt sig för flera år sedan att minska servering av kött vilket har resulterat att maten som serveras är vegetarisk nästan varje dag. Inget fel med vegetarisk mat men när mentor till min son som då gick i ÅK 4 berättade för mig att min son och mer än halva klassen väljer att inte gå till matsalen alls under lunchen, väckte det många frågor. Mina söner berättade att maten som serveras är smaklös, konstig konsistens, äcklig, repetitiv och att ofta får de samma mat två dagar i rad då maten blev över i stora mängder dagen före.
Mina söner har klagat på att de är hungriga, kan inte koncentrera sig på lektionerna, får ofta huvudvärk, orkar inte genom hela dagen. Problemet har jag tagit upp med skolan, rektorer och deras mentorer, barnen har tagit på det på varenda skolråd sedan flera år tillbaka, jag har ringt till Malmös politiker och bett dem utreda saken, skrivit till skolnämnden och kontaktat alla medier och inget av detta har hjälpt.

Vi vill att skolmatmenyn ska ändras, att möjligheten finns att skolorna kan anställa kockar i egen regi, att maten är enligt Livsmedelsverkets regler och att våra skattepengar används på allra bästa sätt. Livsmedelsverket lyfter fram sex områden som är viktiga för att eleverna ska må bra av maten och känna matglädje, den ska vara god, trivsam, näringsriktig, hållbar, säker och integrerad i verksamheten. Ingen av dessa sex områden uppfylls idag anser jag.

Sabina Nesimovic    Kontakta namninsamlingens skapare