Den offentliga Måltiden
Christian Tikkanen |
/ #62013-09-29 19:21Det är vad man borde eftersträva till i den offentliga måltiden, men tyvärr så har de blivit så att genom industrialliseringen och centraliseringen av skolköken har det nära och lokala råvarorna fått ge vika för stora upphandlingar där halvfabrikaten är det dominerande även om det inte alltid är det billigaste och så vill man påpeka att upphandlingar med större partier är det fördelaktigaste och mest lönsamma enligt någon konsults uträckningar...Vilket jag inte riktigt med min kalkylator får att stämma överens. Det kan hända att jag ligger en aning efter i matematiska formler men vågar nog ändå hävda att närproducerat och lokalodlat även i större partier skulle bli billigare i slutändan, det skulle bli en ren vinst både kortsiktigt och framföraltt långsiktigt, och de om något borde ju de politiska beslutsfattarna hänga på, men si nej, det har föranlitat sig till konsulter som inte har en aning eller ens en inblick i hur skolkök skall drivas men ändå lägger fram ekonomiska kalklyler som talar för supemegakök, ofattbart. Men som sagt vi kämpar med näbbar och klor för att de inte skall bli aktuellt med megakök någonsin. |
|
Öka stödet till Ukraina NU!
RÄDDA NORRHAVET och dess ovärderliga unika naturvärden!
Stoppa nedläggningen utav Palladium!!
Rädda Musikgymnasiet!
Stoppa utvisningen av åttaåriga Lisa
Finns det något du skulle vilja förändra?
Är man tyst får man inte till någon förändring. Skaparen av denna namninsamling stod för sin sak och agerade. Kommer du att göra detsamma? Bilda opinion genom att starta en namninsamling.
Starta en egen namninsamlingAndra namninsamlingar som kanske intresserar dig
Stoppa Jaktjournalens tävling i att döda så många rovdjur som möjligt
1671 Skapad: 2024-05-14
Öppet brev till Region Dalarnas ledning
965 Skapad: 2024-05-16
Stoppa övergreppen på Borås Arena!
472 Skapad: 2024-05-15
Dumpen Kräver lagändring för skydd av våra barn
67582 Skapad: 2022-02-13
Säkra Skolmiljöer för Barn med Diabetes Typ 1!
328 Skapad: 2024-05-12
Politikerna planerar att ställa in oumbärlig träning för redan hårt utsatt målgrupp.
941 Skapad: 2024-05-03
Rädda Medis!
232 Skapad: 2024-05-13
Rädda Simonstorps förskola!
208 Skapad: 2024-05-12
Nu räcker det! Orpos regering måste avgå
12814 Skapad: 2023-07-15
Låt förskolan Backsippan finnas kvar
103 Skapad: 2024-05-18
Stoppa utvisningen av åttaåriga Lisa
88179 Skapad: 2023-05-10
RÄDDA KULTURSKOLAN I OCKELBO!
111 Skapad: 2024-05-11
Körkort - körtest på portugisiska / Carteira de Motorista - prova teórica em português
841 Skapad: 2024-05-05
För ett bättre schema, skriv under för 10 timmars dygnsvila
455 Skapad: 2024-05-07
Rädda biblioteket i Röstånga!
80 Skapad: 2024-05-16
Buss 71 ska återgå till den rutt som tidigare gällt fram till november 2023.
353 Skapad: 2024-05-09
Din underskrift kan rädda skogen vid Pärlälven!
1234 Skapad: 2024-04-26
Rädda Vårbergsgeriatriken
46 Skapad: 2024-05-17
Vi som skulle vilja dansa i Parkhallen i Tranås igen!
231 Skapad: 2024-03-20
NEJ TILL VINDKRAFT I SVARTÅDALEN!
546 Skapad: 2024-01-11