Den offentliga Måltiden
Quoted post
Svar
Christian Tikkanen |
#62013-09-29 19:21:49Det är vad man borde eftersträva till i den offentliga måltiden, men tyvärr så har de blivit så att genom industrialliseringen och centraliseringen av skolköken har det nära och lokala råvarorna fått ge vika för stora upphandlingar där halvfabrikaten är det dominerande även om det inte alltid är det billigaste och så vill man påpeka att upphandlingar med större partier är det fördelaktigaste och mest lönsamma enligt någon konsults uträckningar...Vilket jag inte riktigt med min kalkylator får att stämma överens. Det kan hända att jag ligger en aning efter i matematiska formler men vågar nog ändå hävda att närproducerat och lokalodlat även i större partier skulle bli billigare i slutändan, det skulle bli en ren vinst både kortsiktigt och framföraltt långsiktigt, och de om något borde ju de politiska beslutsfattarna hänga på, men si nej, det har föranlitat sig till konsulter som inte har en aning eller ens en inblick i hur skolkök skall drivas men ändå lägger fram ekonomiska kalklyler som talar för supemegakök, ofattbart. Men som sagt vi kämpar med näbbar och klor för att de inte skall bli aktuellt med megakök någonsin. |
Värna Public Service opartiskhet
Bevara Eftersnack – en unik röst i det svenskspråkiga medielandskapet i Finland.
Nej tack till skolplikt från tre års ålder!
Sollefteå Sjukhus ska vara kvar
Nej till betalparkering i Blackeberg!
Protest mot felaktiga nätverksavgifter!!
Vi kräver att alla mejeri och köttprodukter bovaermärks!
STOPPA GRUVAN I NUNASVAARA/STOP THE MINE IN NUNASVAARA
Föräldraupproret för nikotinfria barn
Stoppa nedläggning av Bosgårdsskolan och Fässbergsskolans mellanstadium, Mölndal
Skärp er SF bio. Bojkotta Spermageddon.
Rädda Vargen-Stoppa vargslakten!
Protest mot stängning av vårdcentralen
Rädda liv, hjälp ALS-sjuka att få använda nytt läkemedel.
Stoppa Stockholms stads planer på att dumpa 200 000 kbm förorenade massor i Kanholmsfjärden!
Finns det något du skulle vilja förändra?
Är man tyst får man inte till någon förändring. Skaparen av denna namninsamling stod för sin sak och agerade. Kommer du att göra detsamma? Bilda opinion genom att starta en namninsamling.
Starta en egen namninsamlingAndra namninsamlingar som kanske intresserar dig
Stoppa deportationen av Gabriel, det är bråttom!
317 Skapad: 2025-08-25
Värna Public Service opartiskhet
11111 Skapad: 2025-08-12
Låt Reza stanna – Sverige behöver hans kompetens!
292 Skapad: 2025-08-26
Bevara grundskolorna på Gryta
130 Skapad: 2025-08-27
Stoppa Stockholms stads planer på att dumpa 200 000 kbm förorenade massor i Kanholmsfjärden!
5096 Skapad: 2025-07-19
Rädda Lindvalls kaffe i Uppsala
541 Skapad: 2025-08-20
Ge oss tåget tillbaka i Nissafors station igen!
110 Skapad: 2022-06-17
Dumpen Kräver lagändring för skydd av våra barn
86999 Skapad: 2022-02-13
Rädda Myrberget!
322 Skapad: 2025-08-21
Stoppa nedläggningen av förskolor i Sundsvalls kommun hösten 2026
255 Skapad: 2025-08-22
Stäng missbruksboendet i Hjorthagen
2139 Skapad: 2025-08-14
Bevara koloniområdet vid Gudö å.
536 Skapad: 2025-06-23
LÅT GHOLAM STANNA!
2247 Skapad: 2025-07-06
Säg NEJ till storskalig Vindkraftsindustri i Skultuna med omnejd
847 Skapad: 2025-05-03
Låt Hamed stanna i Sverige!
25 Skapad: 2025-08-28
Bygga radiostyrd bilbana på skoghälla
77 Skapad: 2025-08-26
Bygg Läggesta skolan nu!
381 Skapad: 2025-08-20
Skriv under – bygg framtidens Sprallen!
947 Skapad: 2024-07-25
Stoppa spårvagnen i Uppsala och avskeda pelling
83 Skapad: 2025-08-21
Namninsamling för att stoppa vindkraft på Annsjöberget och Långsberget
664 Skapad: 2025-05-23